<p class="MsoNormal" style="font-size: 13.3333px; text-align: justify;"><i style="font-size: 13.3333px;">La iniciativa fue desarrollada en conjunto entre la Ilustre Municipalidad de Tomé y la comunidad organizada de esta localidad y fue evaluada como todo un éxito.</i></p>

Masiva fue la cantidad de público que llegó la jornada de este domingo recién pasado a disfrutar de la Gran Fiesta Costumbrista de la Jaiba de Coliumo, actividad que se alza como uno de los panoramas de verano más esperados en la comuna de Tomé. Esta iniciativa fue desarrollada por la Ilustre Municipalidad y la comunidad organizada de esta localidad.

Quienes asistieron pudieron disfrutar de distintos platillos cuyo principal ingrediente fue la jaiba, producto marino de excelencia en la ciudad de Tomé. Se pudo degustar como carapacho, platillo frío, empanadas y pastel, entre otras preparaciones.

Además estuvo presente toda la gastronomía marina compuesta de ceviches, pescados preparados de distintas formas, mariscos y todo el sabor propio de la costa de la Octava Región.

En cuanto al espectáculo, se pudo disfrutar de música folclórica con variadas expresiones artísticas. Llamó especialmente la atención la presentación de la agrupación Las Arpas del Sur de Chile.

La alcaldesa Ivonne Rivas sostuvo que “fue realmente maravillosa esta versión de nuestra Gran Fiesta de la Jaiba, tanto en la oferta gastronómica como en las miles de personas que pudieron disfrutar de esta iniciativa que nuestra gente realiza con mucho cariño y vocación”.

Ivonne Rivas agregó que “este fin de semana fue especialmente bueno para Tomé. Los restoranes se repletaron, las playas estuvieron a máxima capacidad y la capacidad hotelera copada, gracias a esta y otras iniciativas que estamos llevando a cabo municipio en conjunto con la comunidad”.