Todo un día de folclor, comidas típicas y degustación de tortillas fue el que se vivió una vez más en esta fiesta costumbrista organizada por la oficina de Cultura de la Municipalidad de Tomé, la comunidad escolar y las vecinas y vecinos del sector. 

  Presentaciones de Totoral, Lingueral, Escuela de Cueca Cristian Marín, Arrayán y Los Diamantes del Sur, entre otros artistas, se vieron coronados con la preparación de la tradicional “Tortilla más grande nunca antes vista”, que este año midió 1 metro 63 centímetros de diámetro promedio y que fue repartida entre todo el público asistente.

  La Fiesta de la Tortilla se transformó en una celebración costumbrista altamente esperada por los tomecinos y visitantes que cada mes de noviembre llega hasta la localidad rural para disfrutar de nuestras tradiciones, lo que fue reconocido por el Municipio el año 2007 al decretar esta actividad cultural como fiesta comunal, estableciendo cada 21 de noviembre como el “Día de la Tortilla y Sabores Típicos de Menque”.